婺源的端午節
婺源峽谷春茶網;2021.06.16
我們說端午節在徽州有獨特的習俗,而婺源端午節習俗在徽州又有他獨到之處。有人說端午節是一紀念屈原、紀念伍子胥、紀念孝女曹娥的節日。所以都與劃龍舟、吃粽子有關。而婺源山區山高水淺沒有大江大河沒有劃龍舟的習俗,婺源山多田少也沒有多少糧食在大熱天來臨之際,用來包粽子,而要倒到河里去的條件。所以婺源保留了幾年來山越人的習俗"除五毒"。
端午又稱端陽,端午過后陽氣上升,五毒(蛇、蝎、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍)高速繁殖泛亂,傷及人體。所以定下五月五日全民動手打掃衛生,強身健體。端午前三日每家每戶都動手將家中里里外外打掃干凈,所有傢伙動用洗漱一遍。端午節早晨第一一件事就是"撒白",就是用石灰將屋前屋后墻腳下撒上,防止五毒爬進屋來,然后所有門窗兩邊.都插上艾葉。艾葉的藥味可防毒氣從門窗而入。有文化的書香人家堂前中堂掛上鐘馗的畫像,目的也是驅邪避疫。年輕的母親把一串早在半月前就做好的端陽貨(香囊)掛在孩子們的胸前,做端陽貨是婺源地方女孩子的拿手絕活。
每年四月中下旬她們就開始制,用彩色的布頭布角縫制成小貓小狗、公雞猴子、花籃等,里面填滿芬芳藥粉,同時還用彩色絲線編織小形的網篼一個裝鴨蛋一個裝雞蛋一并掛在孩子的胸前。接著年輕的父親又把孩子帶到堂前桌邊,拿來一碗頭晚準備好的白酒泡的雄黃粉,在孩子的前額上寫上個王字,女孩就在前額點個圓點,這叫雄黃抹額,目的都是讓五毒離孩子們遠點。端午節的菜肴也很有特色,咸鴨蛋,咸雞蛋必不可缺少,大蒜子唱主角,桌子中間擺上一蒸熟的蒜頭,桌邊還要擺兩碟蒜泥,一大盆白切肉,吃時撨蒜泥和著吃,目的還是消毒解毒,其它過節用的雞、魚、肉、子、果照上,因端午節必竟是中國傳統三大節(端午,中秋,過年)之一。食前先祭祖宗,鞭炮放后一家人開始用歺,每人先喝一口雄黃酒,連小孩也要用筷子沾上一點雄黃灑在咀皮上。然后改吃白酒。端午酒席必定中午,它映對端午的午。
端午酒席點心是甑餻(東北鄉叫氣餻、西南鄉叫炊餻)。不吃粽子,現在吃粽子是受外地人的影響,特別是商店有粽子賣才出現的。婺源劃龍船叫爬龍船,完全是娛樂而行的。婺源河面不寬平潭不大,會劃船的人也不多,所以歷史上只有縣城西門城外兩條而矣,其、次就汪口有兩條。龍船都是端午節的下午舉行的,從西門潭劃到北門潭,兩條到了后再開始比??從北門潭劃向西門潭就結束了。婺源書鄉禮儀規軌較多,因劃龍的人都打赤膊的,所以那些封建禮儀嚴重的人人家是不讓家里的女人去看的,因民間流傳一首民謠:《爬龍船,赤膊漢,好人家男女不去看》。(文章來源;婺源縣徽學會 孫兆鐸)

圖片來源于網絡 攝影:陸建華 責任編輯:齊貴飛